ОсОО «ДаниЭль» является производителем майонеза и кетчупа под торговой маркой «Моя мечта». Продукция компании успешно реализуется на рынке Кыргызской Республики.
Высшее руководство объявляет о своем намерении принять ответственность по обеспечению безопасности пищевой продукции. Успех организации зависит от высокого качества и безопасности производимой продукции, отвечающей ожиданиям заказчиков и потребителей или превосходящего их.
Политика в области безопасности пищевой продукции разработана, внедрена, объявлена и поддерживается на всех уровнях нашей организации.
Высшее руководство определило настоящую Политику в области безопасности пищевой продукции и берет на себя обязательства:
• Соблюдать все законодательные и нормативные требования Кыргызской Республики, Евразийского экономического союза, требования заказчиков и потребителей;
• Обеспечивать безопасность пищевой продукции, соответствующей требованиям схемы сертификации FSSC 22000:2018;
• Проводить идентификацию, оценку и контроль рисков, влияющих на безопасность пищевой продукции;
• Обеспечивать доведение и понимание каждому сотруднику Компании настоящей Политики;
• Внедрять мотивацию, непрерывное обучение и повышение компетентности персонала с целью вовлечения каждого работника в СМБПП, формирование должной ответственности за произведенный продукт Компании и осведомленности о важности индивидуальных действий в обеспечении безопасности пищевой продукции;
• Требовать соблюдение внешней и внутренней нормативной документации, принятой в Компании, всеми участниками в цепи производства и потребления пищевых продуктов: персонал, подрядчики и поставщики;
• Осуществлять информирование и консультирование заинтересованных сторон (подрядные организации, общественность, органы исполнительной власти, потребители и другие) по вопросам, в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции и предупреждения мошенничества;
• Поддерживать, периодически оценивать и постоянно улучшать СМБПП Компании в соответствии с самой актуальной информацией опасностях пищевой продукции;
• Обеспечивать необходимыми ресурсами СМБПП для реализации направлений настоящей Политики;
• Подтверждать эффективность СМБПП путем проведения внутренних и внешних аудитов;
• Поддерживать Цели в области безопасности пищевой продукции для гарантирования последовательности улучшения СМБПП и проводить анализ выполнения целей;
• Обеспечить внутренний обмен информацией с персоналом, обеспечивающим безопасность пищевой продукции, используя для этого электронную почту, телефонную связь, встречи, еженедельные собрания руководителей подразделений.
Как Генеральный Директор Компании, я привержен Политике в области безопасности пищевой продукции и возлагаю ответственность за успешную реализацию принципов настоящей Политики на каждого сотрудника на всех уровнях и подразделениях Компании.


Тамак-аш коопсуздугу жаатындагы саясат
ОсОО «ДаниЭль» — «Моя мечта» соода белгиси алдында майонез жана кетчуп өндүргөн компания. Компаниянын продукциясы Кыргыз Республикасынын рыногунда ийгиликтүү сатылууда.
Жогорку жетекчилик тамак-аш коопсуздугун камсыздоо боюнча жоопкерчиликти өзүнө алууга даяр экендигин билдирет. Компаниянын ийгилиги — бул өндүрүлгөн продукциянын жогорку сапаты жана коопсуздугу, ал кардарлардын жана керектөөчүлөрдүн күткөн талабына жооп бериши же андан да жогору болушу керек.
Тамак-аш коопсуздугу жаатындагы саясат компаниянын бардык деңгээлдеринде иштелип чыгып, киргизилип, жарыяланып жана колдоого алынган.
Жогорку жетекчилик төмөнкү милдеттенмелерди өзүнө алат:
• Кыргыз Республикасынын, Евразия экономикалык союзунун мыйзамдарына жана ченемдик укуктук актыларына, кардарлардын жана керектөөчүлөрдүн талаптарына баш ийүү;
• FSSC 22000:2018 сертификациялык схемасынын талаптарына жооп берген тамак-аш коопсуздугун камсыздоо;
• Тамак-аш коопсуздугуна таасир тийгизүүчү тобокелдиктерди аныктоо, баалоо жана көзөмөлдөө;
• Бул Саясат ар бир кызматкерге жеткиликтүү болушун жана түшүнүлүшүн камсыз кылуу;
• Ар бир кызматкердин жоопкерчилигин жана ролун түшүнүү максатында мотивацияны, үзгүлтүксүз окутууну жана персоналдын кесиптик деңгээлин жогорулатууну камсыз кылуу;
• Компанияда кабыл алынган ички жана тышкы нормативдик документтерди өндүрүш жана керектөө чынжырындагы бардык катышуучулар — кызматкерлер, подрядчы уюмдар жана жеткирүүчүлөр тарабынан сактоону талап кылуу;
• Коопсуздук жана сапатты камсыз кылуу, алдамчылыктын алдын алуу боюнча кызыкдар тараптарды (подрядчы уюмдар, коомчулук, мамлекеттик органдар, керектөөчүлөр ж.б.) маалымат менен камсыз кылуу жана кеңеш берүү;
• Тамак-аш коопсуздугу жаатындагы актуалдуу маалыматтарга ылайык СМБПП (тамак-аш коопсуздугун башкаруу системасы) системасын колдоо, мезгил-мезгили менен баалоо жана үзгүлтүксүз жакшыртуу;
• Бул Саясатты ишке ашыруу үчүн СМБППти зарыл болгон ресурстар менен камсыз кылуу;
• Ички жана тышкы аудиттерди өткөрүү менен СМБППтин натыйжалуулугун ырастоо;
• СМБППтин үзгүлтүксүз өркүндөтүлүшүн камсыз кылуу максатында тамак-аш коопсуздугу жаатындагы максаттарды колдоо жана аларды ишке ашырууну анализдөө;
• Электрондук почта, телефон байланыштары, жолугушуулар жана бөлүм жетекчилеринин жума сайын өткөрүлүүчү жыйындары аркылуу тамак-аш коопсуздугун камсыз кылган кызматкерлер менен ички маалымат алмашууну камсыз кылуу.
Компаниянын Башкы директору катары мен бул Саясатка толугу менен берилгендигимди билдирем жана анын ийгиликтүү ишке ашырылышына Компаниянын бардык кызматкерлери жооптуу экенин баса белгилейм.


Food Safety Policy
OsOO “DaniEl” is a producer of mayonnaise and ketchup under the trademark “Moya Mechta” (“My Dream”). The company's products are successfully sold on the market of the Kyrgyz Republic.
Top management declares its intention to take full responsibility for ensuring food safety. The success of the organization depends on the high quality and safety of the products we produce, which must meet or exceed the expectations of our customers and consumers.
The Food Safety Policy has been developed, implemented, communicated, and is maintained at all levels of our organization.
Top management has defined this Food Safety Policy and commits to:

• Comply with all legislative and regulatory requirements of the Kyrgyz Republic, the Eurasian Economic Union, as well as customer and consumer requirements;
• Ensure the safety of food products in accordance with the FSSC 22000:2018 certification scheme;
• Identify, assess, and control risks affecting food safety;
• Ensure that every employee of the Company is informed of and understands this Policy;
• Implement motivation, continuous training, and competence development to engage every employee in the FSMS (Food Safety Management System), promote responsibility for the quality of the Company’s products, and raise awareness about the importance of individual actions in ensuring food safety;
• Require compliance with internal and external regulatory documents adopted by the Company by all participants in the food production and consumption chain — employees, contractors, and suppliers;
• Provide information and consultations to interested parties (contractors, the public, government bodies, consumers, and others) on issues related to quality and food safety, as well as fraud prevention;
• Maintain, periodically assess, and continuously improve the Company’s FSMS in accordance with the most up-to-date information on food safety hazards;
• Provide all necessary resources for the FSMS to implement the directions of this Policy;
• Confirm the effectiveness of the FSMS through internal and external audits;
• Maintain food safety objectives to ensure the continuous improvement of the FSMS and analyze the achievement of these objectives;
• Ensure internal communication with employees responsible for food safety through email, telephone communication, meetings, and weekly management briefings.

As the General Director of the Company, I am fully committed to this Food Safety Policy and assign responsibility for its successful implementation to every employee at all levels and departments of the Company.